“Ottopuntosei” Bianco Campania Frizzante I.G.P.

Descrizione

“Ottopuntosei” Bianco Campania Frizzante I.G.P.

“Questo prodotto è certificato I.G.P. (indicazione geografica protetta) e garantisce che viene prodotto e imbottigliato in modo autentico nella sua specifica regione storica di origine, in Italia, secondo i metodi tradizionali.”

Caratteristiche organolettiche: Giallo oro nel colore, dall’olfatto intrigante: note di agrumi e frutta gialla, mela verde e pesca bianca. Al palato avvolgente, fresco, sapido e dinamico, con un perlage fine che accarezza la lingua. Il finale è agrumato e sapido, con un lieve retrogusto di mandorla che invita al sorso successivo. Ideale per aperitivi, fritture di pesce, tartare di tonno, tempura di verdure e formaggi freschi o mozzarella di bufala.

Consiglio: servire fresco.

Zona di produzione: Vesuvio

Vitigni: 70 % Falanghina, 30 % Greco di Tufo e Verdesca

Altitudine: 450 m s.l.m.

Territorio:

Esposizione:

Sistema di allevamento: Guyot

Periodo di vendemmia:

Vendemmia: a mano

Vinificazione:

Affinamento:

Gradazione alcolica: 12,5 % vol.

Contenuto: 750 ml

Abbinamenti: Ideale per aperitivi, fritture di pesce, tartare di tonno, tempura di verdure e formaggi freschi o mozzarella di bufala.