„Ottopuntosei“ Bianco Campania I.G.P.

Beschreibung

„Ottopuntosei“ Bianco Campania I.G.P.

„Dieses Produkt ist I.G.P. (geschützte geographische Angabe) zertifiziert und garantiert, dass es authentisch in seiner spezifischen historischen Region in Italien nach traditionellen Methoden erzeugt und abgefüllt wird.“

Organoleptische Eigenschaften: Eine Cuvée aus weißen Rebsorten auf Basis von Falanghina, strohgelb in der Farbe und umhüllend im Charakter. Frisch und fruchtig am Gaumen, reift sie zunächst einige Monate im Stahltank und dann in der Flasche. Mit Noten von Ginster, weißem Maulbeerbaum, Wildblumen und Zitronengras-Apfel passt sie perfekt zu Weichkäsen, weißem Fleisch und Fischgerichten.

Empfehlung: gekühlt servieren.

Anbaugebiet: Vesuv

Rebsorten: 70 % Falanghina, 30 % Greco di Tufo und Verdesca

Höhenlage: 450 m über dem Meeresspiegel

Boden:

Ausrichtung:

Erziehungssystem: Guyot

Lesezeitraum:

Traubenlese:von Hand

Weinbereitung:

Ausbau:

Alkoholgehalt:12,5 % vol.

Inhalt: 750 ml

Speiseempfehlungen:Passt perfekt zu Weichkäsen, weißem Fleisch und Fischgerichten.