“Ottopuntosei” Rosso Campania Frizzante I.G.P.

Descrizione

“Ottopuntosei” Rosso Campania Frizzante I.G.P.

“Questo prodotto è certificato I.G.P. (indicazione geografica protetta) e garantisce che viene prodotto e imbottigliato in modo autentico nella sua specifica regione storica di origine, in Italia, secondo i metodi tradizionali.”

Caratteristiche organolettiche: Al naso, speziato e intrigante, dominano le note di frutta rossa come ciliegia, fragola e lampone, accompagnate da richiami di viola e rosa. Al palato il vino è fresco e frizzante, con un finale leggermente minerale e tannico che dona al sorso una piacevole complessità. Estremamente versatile e perfetto con salumi, formaggi freschi o stagionati, piatti di frutti di mare e carni bianche; sulla pizza napoletana è magnifico – grazie alla sua freschezza, che pulisce il palato e ne bilancia il sapore.

Consiglio: servire fresco.

Zona di produzione: Vesuvio

Vitigni: 70 % Aglianico, 30 % Piedirosso e Sciascinoso

Altitudine: 450 m s.l.m.

Territorio:

Esposizione:

Sistema di allevamento: Guyot

Periodo di vendemmia:

Vendemmia: a mano

Vinificazione:

Affinamento:

Gradazione alcolica: 12,5 % vol.

Contenuto: 750 ml

Abbinamenti: Estremamente versatile e perfetto con salumi, formaggi freschi o stagionati, piatti di frutti di mare e carni bianche; sulla pizza napoletana è magnifico – grazie alla sua freschezza, che pulisce il palato e ne bilancia il sapore.