„Ottopuntosei“ Rosso Campania I.G.P.

Beschreibung

„Ottopuntosei“ Rosso Campania I.G.P.

„Dieses Produkt ist I.G.P. (geschützte geographische Angabe) zertifiziert und garantiert, dass es authentisch in seiner spezifischen historischen Region in Italien nach traditionellen Methoden erzeugt und abgefüllt wird.“

Organoleptische Eigenschaften: Eine Cuvée aus Aglianico, Piedirosso und Sciascinoso mit umhüllendem Charakter. Strukturiert, geschmeidig und ausgewogen, reift sie im Stahltank und anschließend in der Flasche. Mit Noten von Pflaume, schwarzem Maulbeerbaum, Wald-Brombeere, Johannisbeere und feinen balsamischen Anklängen ist sie ein vielseitiger Wein, der perfekt zu Vorspeisen, primi Piatti, Käse, rotem und weißem Fleisch, Wild und Suppen passt.

Anbaugebiet: Vesuv

Rebsorten: 70 % Aglianico, 30 % Piedirosso und Sciascinoso

Höhenlage: 450 m über dem Meeresspiegel

Boden:

Ausrichtung:

Erziehungssystem: Guyot

Lesezeitraum:

Weinlese: von Hand

Weinbereitung:

Ausbau:

Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

Inhalt: 750 ml

Speiseempfehlungen: Ein vielseitiger Wein, der perfekt zu Vorspeisen, primi Piatti, Käse, rotem und weißem Fleisch, Wild und Suppen passt.