Descrizione
“Mozzarella di Bufala Campana” 100 % latte di bufala certificato, dal proprio allevamento
Il gusto puro della Mozzarella di Bufala Campana è inconfondibile! Sono 5 le caratteristiche uniche che fanno riconoscere all’istante una “Mozzarella di Bufala Campana” dalle sue peculiarità:
- Colore bianco porcellana
- Superficie liscia e compatta
- Profumo di latte di bufala appena munto
- Al taglio: libera goccioline deliziose di siero, dal profumo di fermenti lattici e fieno, che ne garantiscono la freschezza e la qualità.
- Resiste al coltello e al primo morso, per poi farsi morbida e fondente. Il gusto della Mozzarella di Bufala Campana è sempre deciso e delicato allo stesso tempo.
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